INGREDIENTES

• Carne de sua preferência cortada em bifes (alcatra fica melhor) – ( 4 bife g)
• caldo de bacon ( 1 )
• arisco ( a gosto)
• maizena ( 1 colher de sopa bem cheia)

MODO DE PREPARO

BIFE:

1. Tempere o bife com arisco e frite um a um.
2. Conforme for fritando os bife, na panela vai saindo um suquinho da carne, vai retirando o suquinho e colocando em uma xícara ( usará para o molho.

MOLHO:

1. Usando a mesma panela que fritou-se os bifes, sem lavar, coloque o suquinho que foi deixado de lado, o caldo de bacon, mexa até dissolver o caldo.
2. Em um copo coloque água e uma colher (sopa) de maizena e mexa, logo em seguida coloque na panela e mexa até dar o ponto do molho.
3. Ponto do molho: ficar consistente.
4. Molho pronto coloque por cima do bife e sirva com fritas e arroz branco!!!