Bolo Prestígio

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Bolo Prestígio

Ingredientes (15)

Massa

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Recheio

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Cobertura

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Como Fazer

Massa

  1. Dissolva o café em água e depois coloque com o chocolate para derreter. Deixe esfriar. Bata as gemas com o açúcar até ficar uma massa fofa, junte a mistura de chocolate. Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, canela em pó peneirados, a margarina derretida e por último as claras em neve. Asse em fôrma untada e enfarinhada, em forno à 180ºC, por cerca de 30 minutos.

Recheio

  1. Cozinhe os ingredientes até formar uma cocada mole. Recheie o bolo.

Cobertura

  1. Bata o creme como chantilly, misture o chocolate derretido e temperado (resfriado na pedra) e cubra o bolo.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 15 porções

Título
Nome da Receita
Bolo Prestígio
Publicado em
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