Brigadeiro de laranja com frutas secas

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Brigadeiro de laranja com frutas secas

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ¼ de xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja
  • ¹/³ de xícara (chá) de coco seco ralado ligeiramente tostado
  • ¾ de xícara (chá) de frutas secas picadas (castanha-do-pará, uva-passa escura, damasco)

Modo de preparo

  • Em uma panela de fundo grosso, junte o leite condensado com o leite e a manteiga e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura.
  • Abaixe o fogo e cozinhe por 12 minutos ou até engrossar.
  • Fora do fogo, adicione o suco e as raspas de laranja e misture bem.
  • Distribua em 12 potinhos (50 ml de capacidade) e, por cima, cubra com o coco queimado e as frutas secas.
  • Sirva morno ou em temperatura ambiente
Título
Nome da Receita
Brigadeiro de laranja com frutas secas
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