Receita de patê de alho-poró
Ingredientes:
- 1 talo de alho-poró grande;
- 150 gramas de creme de ricota;
- 1 punhado de gergelim preto;
- azeite para refogar;
- sal a gosto;
- pimenta do reino moída na hora.
Modo de preparo:
Em uma panela leve o alho-poró picado para refogar no azeite. Quando murchar, desligue, adicione o creme de ricota, gergelim e temperos. Misture bem e sirva com torradas!