Brigadeiro de Ovomaltine

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Brigadeiro de Ovomaltine

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
  • 6 colheres (sopa) de Ovomaltine®
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/3 de xícara (chá) de granulado colorido

Modo de preparo

  • Misture o leite condensado com o chocolate em pó, o Ovomaltine® e a manteiga em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até engrossar e começar a se soltar do fundo.
  • Transfira para um prato untado com manteiga e leve à geladeira para esfriar um pouco.
  • Com as mãos untadas em manteiga, molde bolinhas com 1 colher (sopa) da massa, passe no granulado colorido e acomode em forminhas descartáveis.
  • Sirva em temperatura ambiente.