Sanduíche quente light

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Sanduíche quente light
Comece o ano com essa receita leve e gostosa
Rendimento
Rende
1 porção
Preparo fácil
Ingredientes
– 6 fatias de pão de forma light
– 200 g de cream cheese light
– 10 colheres (sopa) de leite desnatado
– 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho em tiras
– 200 g de salsicha de peru ralada
– 2 tomates
– 1 colher (chá) de azeite de oliva
– 1 colher (chá) de orégano
– 1 pitada de sal
Modo de preparo
Forre um refratário com as fatias de pão. Derreta o cream cheese com o leite desnatado. Coloque sobre o pão. Distribua o pimentão em tiras por cima e enfeite com a salsicha ralada e o tomate. Regue com o azeite de oliva e salpique o orégano e o sal. Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos para esquentar bem.

Dica: cada porçãoi tem 370 calorias.

CREME DE CHUCHU LOW CARB

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CREME DE CHUCHU LOW CARB

INGREDIENTES

  • 1 chuchu médio picado em pedaços médios
  • 1 cebola pequena picada
  • alho
  • 1 litro de água
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 1 xícara de palmito picado
  • sal e pimenta a gosto
  • queijo ralado a gosto
  • salsinha a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma panela, a água, o chuchu, a cebola e o alho
  2. Deixe cozinhar por 20 minutos e desligue o fogo
  3. Bata os ingredientes no liquidificador ou no mixer até virar um caldo
  4. Aqueça a panela e misture o chuchu batido com o creme de leite, sal, pimenta, salsinha, palmito e o queijo ralado
  5. Deixe levantar fervura e desligue
  6. Está pronto

SALSICHA EMPANADA NO PALITO (CORN DOGS)

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SALSICHA EMPANADA NO PALITO (CORN DOGS)

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de Farinha de milho (Também conhecido como cuzcuz – fino, nada de usar Flocão)
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo
  • sal e pimenta para temperar
  • óleo para fritar


Modo de fazer

  1. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a farinha de milho, o leite, o ovo já um pouco batido, o sal e a pimenta.
  2. Misture bem até ter uma massa bem homogênea.
  3. Coloque a massa em um copo alto para mergulhar a salsicha depois.
  4. Se suas salsichas estiverem molhadas, seque-as bem com um papel toalha.
  5. Para fazer as salsichas pequenas, corte-as ao meio (faça o mesmo com os palitos de churrasco).
  6. Coloque para esquentar óleo em uma frigideira alta
  7. Espete as salsichas com um palito de churrasco e mergulhe-as na massa.
  8. Coloque para fritar (com palito e tudo) por cerca de 3 minutos, virando para que frite de todos os lados.
  9. Prontinho! É só tirar e servir com o molho de sua preferência.