Tapioca de banana com iogurte
4 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
1 banana picada
1 potinho de iogurte grego zero gordura
Peneire as 4 colheres de sopa de goma de tapioca sobre uma frigideira antiaderente pré-aquecida. Espere desgrudar e vire. Aguarde um pouco, até desgrudar o outro lado, e retire da frigideira. Reserve. Misture a banana com o iogurte. Adicione este recheio à tapioca e consuma a seguir.