Pizza suflê

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Pizza suflê
Tempo de preparo
0 h 30 min
Rendimento
Rende
8 porções
Preparo fácil
Ingredientes
Molho:

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola picadinha
• 1 dente de alho picadinho
• 250g de lingüiça calabresa picada
• 400g de purê de tomates
• 1 pitada de açúcar
• Sal a gosto.

Pizza:

• 10 fatias de pão de fôrma
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher(sopa) de orégano
• 250g de mussarela fatiada
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher(sopa) de margarina
• Azeite para untar.

Modo de preparo
Coloque a cebola, o alho, o azeite, a lingüiça em um refratário e leve-os ao microondas por 6 minutos na potência alta. Retire, acrescente o purê de tomates, o sal, o açúcar e retorne ao microondas por 8 minutos na potência alta. Reserve.

Pizza:

Umedeça as fatias de pão no leite e coloque em fôrma refratária untada com azeite: uma camada de pão, uma de molho, orégano e cubra com mussarela.
Repita as camadas e termine com molho e orégano. Bata os ovos com o queijo ralado, despeje na fôrma e distribua pedacinhos de margarina por cima; leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta. Sirva quente.

Título
Nome da Receita
Pizza suflê
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