Receita de bolo low carb com abobrinha

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Receita de bolo low carb com abobrinha

Ingredientes:

  • 1 abobrinha pequena ralada;
  • 3 ovos;
  • ½ xícara de chocolate 70% cacau;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco;
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em um bowl até formar uma massa homogênea, despeje em ramequins untados com óleo de coco ou em forma pequena. Leve ao forno pré-aquecido a 200° por meia hora ou até espetar o palito e sair seco. Você pode adicionar adoçante stévia à massa se preferir. Espere amornar, desenforme e sirva! 

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Receita de bolo low carb com abobrinha
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