Receita de bolo low carb de maçã e coco

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Receita de bolo low carb de maçã e coco

Ingredientes:

  • 6 ovos;
  • 150 ml de leite de coco sem açúcar;
  • 6 colheres de maçã ralada;
  • 100g de coco ralado sem açúcar;
  • 100g de manteiga;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • adoçante stévia a gosto.

Modo de preparo:

Comece batendo bem os ovos em um bowl com um fouet ou batedeira. Em seguida acrescente os outros ingredientes um a um, lembrando de adicone o fermento por último. Despeje a massa em forma de bolo inglês untada com manteiga e coco. Leve ao forno baixo por meia hora ou até assar. Sirva! 

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Receita de bolo low carb de maçã e coco
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