Receita de omelete com broto de alfafa

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Receita de omelete com broto de alfafa

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 100 gramas de broto alfafa;
  • queijo parmesão a gosto;
  • óleo de milho;
  • ervas finas a gosto;
  • sal a gosto.

Modo de preparo:

Bata os ovos com o parmesão e os temperos e ervas da preferência. Em uma frigideira antiaderente coloque um pouco de óleo de milho, despeje a mistura de ovos, coloque o broto de alfafa cru e deixe a omelete firmar e soltar das bordas, então vire e deixe por mais alguns segundos. Sirva com shoyu.

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Receita de omelete com broto de alfafa
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