Receita de salada de agrião com manga

Receita de salada de agrião com manga

Ingredientes:

• 100g de agrião;
• 1/2 manga cortada em cubos;
• 1 colher de chá de gergelim branco.

Molho

• 1/2 manga picada;
• sumo de 1/2 limão;
• sal a gosto;
• azeite a gosto;
• lascas de gengibre.

Modo de preparo:

Lave e descasque a manga. Corte em cubinhos. Lave o agrião, escorra. Em uma saladeira misture os dois. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, coe. Regue a salada e sirva.