Receita de salmão com açafrão da terra

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Receita de salmão com açafrão da terra

Ingredientes:

  • 2 postas de salmão;
  • 1 cebola picada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • pimenta dedo de moça;
  • 1 colher de chá de açafrão em pó;
  • 30g azeite de oliva;
  • sal quanto baste;
  • pimenta do reino quanto baste.

Modo de preparo:

Em uma frigideira com azeite adicione o salmão temperado com sal e pimenta. Deixe dourar. Reserve. Em outra frigideira com azeite coloque a cebola, alho e dedo de moça e deixe saltear por 5 minutos. Leve o salmão a uma assadeira, coloque o salteado por cima e leve ao forno por 20 minutos. Sirva.

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Receita de salmão com açafrão da terra
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